牛皮癣患者饮食要注意相生相克

　　古时不少中医书记载，食物的搭配有不少禁忌，有些食物虽然看似都对身体有益，但是搭配在一起的话就会给身体带来危害，甚至威胁生命。对于牛皮癣患者治疗来说，饮食上更应该注意饮食合理，避免误区。牛皮癣患者治疗你注意到食物的相生相克吗？

 

　　1.扁豆等各种豆角生吃易中毒。

　　大多数豆角，如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃。这是因为扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都对胃

　　肠道刺激强烈。皂素又称皂甙，本身就是一种毒蛋白，豆角两端、荚丝和老扁豆毒素较多。烹调豆角时，需加热熟透才能破坏其毒素，即使凉拌，也要至少用沸水煮10分钟。

　　.番茄、胡萝卜生吃浪费营养。

　　番茄中的番茄红素、胡萝卜富含的&bt;-胡萝卜素，都是脂溶性营养物质，加油烹炒后更易被人体吸收，发挥其保健功效。医师在研究中发现，番茄富含的抗氧化剂&mdsh;&mdsh;番茄红素可以有效预防动脉硬化、降低患心脏病的风险。与生的相比，煮番茄中的番茄红素更容易被人体充分吸收。医师介绍，胡萝卜富含&bt;-胡萝卜素，它能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，&bt;-胡萝卜素才能较大程度被人体吸收。而生吃则会浪费营养，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。

　　.山药、西兰花生吃不易消化。

　　医师指出，含淀粉较多的蔬菜，如土豆、山药、红薯、芋头不要生吃。这些食物生着吃，不仅其中的淀粉等营养物质不容易被人体消化，还会让人产生腹胀等不适感。西兰花、菜花等十字花科蔬菜，含有丰富的膳食纤维，煮熟再吃不仅口感更好，人体也更容易消化。

　　4.菠菜、空心菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜 ，也较好焯水去除大部分草酸后再凉拌。因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。

　　河北牛皮癣治疗医院首创;G-B自体血净化疗fa;，采用先进仪器对患者治疗进行全面科学检测，并根据患者治疗的个体差异和病因病情，辨证施治，不仅在治疗中体现了显著的疗效，而且在愈后巩固方案中更是进行全方位护理，让患者治疗摆脱复发的忧虑。如果您有什么需要详细了解的请在线咨询我院医师。