火腿肠对牛皮癣患者有危害

　　北京6.10火腿肠蛆虫事件到现在还给我们带来余悸，北京消费者张先生所购双汇产品发现虫卵，不禁让我们对市场上的食品卫生产生怀疑。目前，市场上有各式各样的火腿肠可供我们选择食用，火腿肠属于肉制品，很受人们的欢迎，无论是老人、孩子都很喜欢吃，但却不适合< trgt="_blnk" hrf="火腿肠对牛皮癣患者治疗有危害">牛皮癣患者治疗。那么，火腿肠对牛皮癣患者治疗有哪些危害？

 

　　1、原料制剂：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂，保水剂、防腐剂等物质制作而成。

　　、存在危险：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养物质，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，并适合加工成多种佳肴。但长期吃的话，营养价值其实并不高。加工的肉类食品如火腿肠等，这类食物含有yi定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。

　　.火腿肠中添加防腐剂、增色剂和保色剂等，会造成人体肝脏负担加重。还有，火腿肠等熟肉制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高。火腿肠虽一般人皆可食用，但孕妇、儿童、老年牛皮癣患者治疗和体弱者应以少吃为好，肝、肾功能不全的牛皮癣患者治疗也不宜食用。

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